Cookbook

Secher le poulet a l'exterieur/ Saler et poivrer a l'interieur. Rouler les citrons jusqu'a ce quils soient mous. Piquer 10-15 fois avec une fourchette. Mettre dans le poulet. Coudre le cul, faire un noeud avec le cou et les jambes.

200 C; 1/2 h a couvert, retourner, 1/2h a decouvert retourner - 1/2h

Jocelyne