Petersilienkartoffeln
by Irene Vlach
Ingredients
- 2 kg p-d-t, petites
- 100 gr margarine, ramolli
- 1-2 Bund persil, hache fin
- 2 Teel sel
Instructions
(Fuer 10-12 Personen). Die Kartoffeln in der Schale kochen, dann schaelen. Die weiche Margarine mit dem Peterli und dem Salz vermischen. Die Kartoffeln auf ein Blech geben, die Peterlibutter in Flocken darueber verteilen. Ca. 20' - 220 C. Von Zeit zu Zeit wenden.
!!! les 100 gr de