Ofenkartoffeln
by Irene Vlach
Ingredients
- 800 gr p-d-t, petites
- 50 gr margarine, ramollie
- 1 Essl persil, hache
- 1 Essl romarin, hache
- 1 gousse ail, ecrasee
- poivre
- sel
Instructions
Ungeschaelte Kartoffeln gruendlich waschen, laengs halbieren. Kartoffeln mit der Schnittflaeche nach oben auf ein gefettetes Blech legen.
Kraueterbutter: Margarine mit Krauetern und Knoblauch wuerzen. In Flocken ueber die Kartoffeln verteilen. Ca. 30' - 250 C im Ofen.
BB., Sept. 89