Kraueterkefen
by Irene Vlach
Ingredients
- 400 gr pois-mange-tout
- 50 gr margarine
- 1 oignon, hache
- 2 Essl persil, hache
- 1 Teel marjolaine
- 1 Teel thym
Instructions
Kefen im Salzwasser ca. 4' blanchieren. Kefen kalt abschrecken. Margarine warm werden lassen. Zwiebel und Kraueter andaempfen, Kefen zugeben, mischen, nur noch heiss werden lassen.
BB., mai 85