Kirschenwaehe
by Irene Vlach
Ingredients
- 50 gr noisettes, moulues
- 1/2 citron, zeste
- cerises
- cannelle
- creme a fouetter
- sucre
Instructions
Pour une tarte de 24 cm de diametre. Nuesse und Zitronenschale auf dem Teig verteilen, Kirschen darauf legen. 20 - 30' auf der untersten Rille: 250 C.
Nach dem Backen: Zimtzucker ueber die Heissen Kirschen streuen. Dazu servieren: gesuessten, geschlagenen Rahm mit wenig Zimt.
BB., Juin 82