Kabis Mit Saucisson
by Irene Vlach
Ingredients
- 1 Essl huile
- 2 oignon, en lamelles (1/2cm)
- 1 kg chou, en lamelles (4cms)
- 1 Teel cumin
- poivre
- 1 Teel sel
- 1 Teel herbes italiennes
- 2 dl bouillon de legumes
- 250 gr petits pois
- 1 saucisson
- 2 Essl vinaigre
Instructions
Zwiebeln im Oel andeampfen. Kabis zugeben, 5' andeampfen. Kuemmel, Pfeffer, Salz und Kraueter beigeben, mit Bouillon abloeschen. 50' koecheln. Erbsen, Saucisson (in 1/2 cm dicken Scheiben) und Essig beigeben. 15' ziehen lassen.
BB, Fev. 86