Fougasse aux Olives
from BB, online
curated by Irene Vlach
Ingredients
- 500 gr farine
- 2 c-a-c poudre a lever
- 1,5 c-a-c sel
- levure
- 3,2 dl eau
- 2 c-a-s huile d'olive
- 100 gr olives denoyautees, hachees grossierement
- 2 c-a-s huile d'olive
- un peu romarin, hache grossierement
Instructions
Faire la pate avec tout, incorporer les olives en petrissant. Deposer la pate sur une plaque, aplatir avec les mains a env. 2 cms d'epaisseur. Saupoudrer de