Court bouillon
by Irene Vlach
Ingredients
- 2 l eau
- 2 dl vin blanc
- 1 carotte, emincee
- 1 oignon, emince
- persil
- 4 grains poivre
- laurier
- 1/2 citron, en rondelles
- 2 c-a-c sel
Instructions
Porter le tout a ebulliton. Cuire 20'. Passer. Tiedir.
by Irene Vlach
Porter le tout a ebulliton. Cuire 20'. Passer. Tiedir.